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福州全链条构筑“舌尖上的文明”_新闻频道_东方资讯


发布日期:2020-09-07 07:54   来源:未知   阅读:

◆福州经验

台海网9月5日讯 据福州晚报报道近年来,福州市大力推进“农+超”改造提升,传统农贸市场向“价公示、可溯源、联成网”的新型城区智慧市场蜕变。

不仅如此,记者还看到,市场入口处大屏每天向市民公开市场商品的抽检结果。每个摊位前“标配”了可溯源电子秤,市民用手机扫一扫购物小票二维码,市场、摊位、摊主姓名、联系方式、商品产地、抽检结果等都能一一显现。

“菜篮子”拎得更舒心

林雪珍说,现在这家农贸市场不仅环境堪比超市,菜品也很丰富。每个摊位前,都设置了价格牌子和智能显示屏。上面商户信息、商品价格、商品检测结果、进货日期等都一目了然,让市民消费得明明白白。

大气简约的装修、干净整洁的地面、整齐划一的摊位……昨日,走进中?市集(上海东店),林雪珍的心情也跟着敞亮起来。“逛农贸市场就像逛超市。”林雪珍说。

今年65岁的林雪珍住在西洋新村,在这家农贸市场买了20多年的菜。“地上污水横流,一不小心就踩得鞋子、裤子上都是水”,这是以前林雪珍对这家农贸市场的印象。两年前,这家农贸市场实行了“农+超”改造,“颜值”“内涵”得到双提升。

市场环境好了,服务提档升级了,商户生意也跟着好了。没了湿漉漉的地面,原来成天穿着雨鞋的商户张大燕换上了“小白鞋”。“环境好,生意好,每天的心情也跟着好。”张大燕说。

“农改超”是将农贸市场直接改为超市,而“农+超”则是保持农贸市场原有的经营业态,按照超市的标准进行改造和管理。近年来,福州市“菜篮子”市场从早期的“农改超”,延伸到目前的新型“农+超”智慧市场,实现了“价公示、可溯源、联成网”,让市民的“菜篮子”拎得更舒心。

“农+超”改造后,中?市集环境堪比超市。

与此同时,一场餐桌革命在深入推进,从倡导节约的“光盘行动”,到提倡健康生活方式的公筷公勺、分餐制,文明餐桌理念渐入人心。

从菜场到餐桌,福州市构筑起一道“舌尖上的文明”风景线。

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